Recettes

Fromage de chèvre frais « fait maison » nature, aux herbes de Provence, et aux huiles essentielles (synergie « goût provençal »)

Je voulais depuis longtemps faire mon propre fromage de chèvre et voilà qui est fait. Lors de ma 2ème expérimentation, j’ai rajouté des huiles essentielles dans le boudin aux herbes de Provence. Quel régal pour les papilles. La préparation en elle-même n’est pas compliquée et malgré le temps d’attente pour l’égouttage (qui est assez long),… Read More Fromage de chèvre frais « fait maison » nature, aux herbes de Provence, et aux huiles essentielles (synergie « goût provençal »)

Prévention, Recettes

Sirop adoucissant au miel, thym, romarin …

    Voilà une petite recette toute simple en cas de toux, ou de gorge irritée. Dés les 1ers symptômes, n’attendez pas et préparez-vous cette petite recette de « grand-mère ». Ce sirop est très facile à réaliser avec des plantes que l’on trouve facilement. Elle est peu onéreuse et surtout très efficace. Il vous faudra simplement… Read More Sirop adoucissant au miel, thym, romarin …

Prévention, Recettes

Les propriétés médicinales du tilleul – sirop aux fleurs de tilleul

Le tilleul est un arbre de la famille des tiliacées. Les parties de l’arbre les plus utilisées sont les fleurs et l’écorce (l’aubier du tilleul pour dissoudre les calculs), mais on peut également utiliser les feuilles, les fruits (pour arrêter les hémorragies nasales), la sève ou encore le charbon de bois de tilleul (fébrifuge, pansement… Read More Les propriétés médicinales du tilleul – sirop aux fleurs de tilleul

Recettes

Recette de la gelée de fleurs de pissenlit aux HE de citron et gingembre

Ma gelée de pissenlit Avant de commencer cette recette, il faut s’armer de patiente, car la préparation est longue, mais le résultat en vaut la peine. En plus de son goût très fin, on prête à cette gelée des vertus curatives pour les maladies des bronches et des voies respiratoires. On peut également remplacer le… Read More Recette de la gelée de fleurs de pissenlit aux HE de citron et gingembre